Ise Matcha uso culinario

🗾​Prefectura de Mie, Japón

Semanas previas a la recolecta del té, los arbustos son privados de la luz solar con el fin de controlar las concentraciones de clorofila y teína de la hoja. Dando como resultado un té ligeramente dulce y menos amargo de lo habitual. De color jade intenso que no pardea en altas temperaturas.

Sus aromas a vainilla, frutos rojos y, en especial, a arándanos, lo convierten en el ingrediente ideal para la elaboración de dulces y postres de alta repostería. 

Notas de cata: Cremoso, aromático, vainilla y arándanos.

• Ficha Técnica
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Energía	324 Kcal
Grasas	5,3g
*de las cuales saturadas	0,0g
Sal	0g

Carbohidratos	38,5g
*de los cuales azúcares	0,0g
Proteínas	30,6g

*Cada 100ml de Té

Alérgenos: NO
Caducidad: 2 años
​Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa
Origen: Prefectura de Mie, Japón
Transporte: Barco | Avión
Importado por: Japón Gourmet S.L.

Calidades disponibles:

• Matcha uso culinario Premium (SD30)
• Matcha uso culinario Estándar (SD20)

Pedido mínimo: 10Kg

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