Kinbue Shoyu 'natural'
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Description
Nada más que soja, agua, sal y más de 220 años de tradición. La salsa de soja Kinbue Shoyu ha sido elaborada con la receta y técnicas que la familia Fueki lleva empleando desde 1789.
Naturalmente fermentada durante más de 2 años en barrica de cedro.
Notas de cata: Intenso sabor a soja, envolvente. Umami. Aromas a humedad, piso boscoso, cedro y hongos.
Botella de cristal.
