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Takijiman Karakuchi Junmai Hayase

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€13.00
€13.00
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Variedad de arroz: Yamadanishiki y Gohyakumangoku 
Pulido: 60% 
Bodega: Takijiman Shuzo 
Acidez: 1.4 
Alcohol: 15%
Volumen: 300ml

Bebido frío presenta un elegante y característico aroma floral, a suelo boscoso y frutas silvestres. Se recomienda beberlo a la vez que se inhala con el fin de replicar y desarrollar el aroma en el paladar. De sabor suave, es liviano en boca.

A temperatura ambiente encontramos el equilibrio natural entre aroma y sabor, igualando su intensidad. Mantiene las notas florales y aparecen fragancias cítricas. Una vez más, láctico y cereal. 

Si bien puede maridarse con cualquier plato, se recomienda acompañarlo de las mejores piezas de sushi del local, los sashimi más delicados y frituras ligeras. Acompaña igualmente carnes de estilo wagyu y sabores ligeros.

Botella 300ml
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