Ir directamente a la información del producto
1 de 1

OTA Shuzo

Hanzo Tokubetsu Junmai Kaminoho

Precio habitual €16,20 EUR
Precio habitual Precio de oferta €16,20 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Tamaño

Hanzo Tokubetsu Junmai Kaminoho
el sabor de mie

🗾​Prefectura de Mie, Japón

Variedad de arroz: Kaminoho
Pulido: 60%
Bodega: OTA Shuzo
Acidez: 1.8
Alcohol: 15º 

Sake elaborado con la variedad autóctona de arroz Kaminoho, de gran umami, y el hongo Koji local MK-1, desarrollado por la Prefectura de Mie. Es esta variedad única de Koji la que aporta al sake una sensación sedosa al paladar, acompañando así los aromas florales y lácticos que lo caracterizan. Ligeramente más ácido que el daiginjo de la bodega. Es a la vez afrutado y delicado.

Representa el silencio de los ninja. Se recomienda consumirlo bien frío, aunque también puede tomarse a temperatura ambiente en las combinaciones en las que se busque una mayor intensidad de sabor y aromas.